Histoires de marche
OluKai
13 novembre 2019
La saison de l'Aloha : comment nous passons les fêtes dans les îles
Dans les îles, les fêtes de fin d'année sont synonymes de chaleur, d'aloha, d' abondance de nourriture ono (délicieuse) et de nombreux rires avec les 'ohana et les amis. C'est une période où nous pouvons ralentir, chérir les souvenirs et réfléchir à l'année écoulée tout en nous préparant à la nouvelle année qui s'annonce. Nous nous sommes assis avec trois membres locaux de notre 'ohana OluKai pour parler de leurs propres traditions familiales et des raisons pour lesquelles les vacances à Hawai'i sont si spéciales pour eux.
Qu'est-ce qui rend les vacances à Hawaï si spéciales ?
Lindsey Higa, styliste et créatrice numérique de Pineapple Ice : J'attends avec impatience les rassemblements qui réunissent ma famille et mes amis qui rentrent à la maison pour les fêtes, et j'attends toujours avec impatience la tradition de surf de Noël de ma famille ainsi que les retrouvailles avec mes amis sur la plage.
Kimi Werner, championne nationale de pêche au harpon et écologiste : Parfois, il neige tout en haut du Haleakalā, et c'est tellement spécial de passer la journée à la plage au soleil tout en levant les yeux pour voir une montagne enneigée comme toile de fond pour les vacances. C'est le meilleur des deux mondes !
Bryan Phillips, North Shore Lifeguard à Pipeline et Waimea Bay : Ce qu'il y a de mieux pendant les vacances, c'est le beau temps, le surf extraordinaire et tous mes amis et ma famille qui voyagent à Hawaï pendant les mois d'hiver.
Quelle est votre île préférée pour les vacances et pourquoi ?
Lindsey : J'ai grandi en passant toutes les vacances à la maison à O'ahu, et j'adore voir la ville se transformer à l'approche de Noël. Le Père et la Mère Noël géants à Honolulu Hale et les lumières du Board of Water Supply sont mes préférés !
Kimi : Je passe généralement les vacances à Maui avec ma famille. Cela signifie beaucoup pour moi de pouvoir sauter à la maison et de donner de l'amour à mes parents qui vieillissent.
Bryan : J'adore Maui. La route vers Hāna et les vastes plaines de vues sur les pâturages de l'arrière-pays à Kula sont incroyables. J'aime aussi les vues de Molokai, Lanai, Kaho'olawe et les montagnes de l'ouest de Maui - c'est époustouflant. De plus, la chasse au cerf est de premier ordre.
Repas de fête préféré ?
Lindsey : Les repas du jour de l'an ! Mon premier repas de l'année est l'o-zōni de ma nana avec des mochi frits, fraîchement pilés par ma famille et couronnés par un festin hawaïen le soir.
Kimi : Sans aucun doute le poisson frit et le rosbif de ma mère !
Bryan : La dinde et la farce de ma mère.
